Beatriz Farias 
MasterChef Brasil — A reta final do reality não perdoou um deslize técnico na prova: o prato de Jesuíno saiu da cozinha com combinação desequilibrada e virou alvo de críticas que o colocaram na disputa pela permanência. A avaliação dos jurados destacou impacto direto no risco de eliminação do competidor.
Jacquin aponta acidez e faz a comparação mais dura da noite
O ponto central da reprovação foi o equilíbrio de sabores. Érick Jacquin destacou a acidez do molho e a falta de harmonia entre recheio e empanado, o que prejudicou tanto o paladar quanto o aspecto visual do prato.
O comentário de Jacquin ganhou tom dramático e virou símbolo da avaliação: a crítica ao visual tornou-se tão marcante quanto à técnica, ampliando a sensação de falha no momento decisivo da prova.
"Vou te falar, rechear uma coisa com ovo cozido... Tem muita acidez nesse molho, o recheio não me agradou muito e parece que veio de outro planeta, visualmente. Parece um meteorito que caiu em cima da Terra... Não me agradou"
Helena Rizzo destaca empanado grosso e recheio enjoativo
Helena Rizzo aprofundou a crítica técnica: além do empanado considerado espesso, a combinação de ingredientes do recheio foi descrita como cansativa e desequilibrada, o que comprometeu a degustação geral.
Para a jurada, elementos como ovo, queijo, maionese e mostarda, usados no recheio, deixaram a prova enjoativa quando somados à fritura, evidenciando erro de construção de sabores na codorna recheada à milanesa.
Com as avaliações pesadas, Jesuíno manteve a postura e assumiu a responsabilidade pelo resultado: "Errei, confesso que errei e deveria ter pensado um pouco mais na construção de sabores", admitiu o participante antes de seguir para a eliminação. Para acompanhar mais notícias sobre realities, acesse nossa editoria.
Perguntas Frequentes
Por que Jesuíno foi criticado na prova do MasterChef Brasil?
Jesuíno foi criticado no MasterChef Brasil por servir uma codorna recheada à milanesa cuja combinação de sabores saiu desequilibrada, com o molho apontado como excessivamente ácido na noite de terça-feira (8). A avaliação técnica dos jurados considerou também o recheio pesado, o que levou o participante à eliminação.
O que Érick Jacquin falou sobre o prato de Jesuíno no MasterChef?
Érick Jacquin comparou o aspecto visual do prato de Jesuíno a "um meteorito" e criticou a acidez do molho como fator que prejudicou a prova na terça-feira (8). A declaração consolidou a reprovação técnica e contribuiu para a percepção de que houve falha na construção do prato na reta final do reality.
Qual foi o desfecho para Jesuíno após as críticas dos jurados?
Jesuíno reconheceu o erro publicamente, dizendo "Errei, confesso que errei e deveria ter pensado um pouco mais na construção de sabores", e, após as avaliações de Érick Jacquin e Helena Rizzo, foi encaminhado para a eliminação do MasterChef Brasil na mesma noite.
